Protein Aggregation and Adsorption at the Oil/Water Interface: Role of Interaction Energies in 3D-Lattice Dynamic MC Simulations

Leonhard, Kai

(2003)
Konferenzbeitrag

In: 225. National Meeting of the American Chemical Society New Orleans 2003-03-23 - 2003-03-27

Einrichtungen

• [412130]
• Lehrstuhl für Technische Thermodynamik und Institut für Thermodynamik [412110]